SERATA PUNTO E PASTA
SERATA PUNTO E PASTA 12 OTTOBRE 2018 Pasta a scelta tra: Tagliatelle al ragù Spaghettoni all’uovo cacio e pepe Spaghettoni all’uovo con crema di cipolla rossa di Tropea e guanciale […]
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SERATA PUNTO E PASTA 12 OTTOBRE 2018 Pasta a scelta tra: Tagliatelle al ragù Spaghettoni all’uovo cacio e pepe Spaghettoni all’uovo con crema di cipolla rossa di Tropea e guanciale […]
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SERATA FUNGHI PORCINI E TARTUFO VENERDì 19 OTTOBRE 2018 Tortino di patate e funghi porcini con fonduta di formaggio al casera e tartufo Piatto unico con: Risotto carnaroli ai porcini […]
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SERATA PIEMONTESE VENERDì 26 OTTOBRE 2018 Gran bollito misto con patate lesse, salsa verde e mostarda Dessert Bonnet ¼ di rosso della casa, ½ acqua o birra piccola, caffè e […]
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SERATA BERGAMASCA VENERDì 9 NOVEMBRE 2018 Piatto unico con: Casoncelli alla bergamasca con burro salvia e pancetta croccante Capu con polenta bergamasca Salame dolce di cioccolato con zabaione ¼ di […]
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SERATA TRENTINA VENERDì 16 NOVEMBRE 2018 Speak del tirolo, formaggio caprino e invidia in agrodolce Piatto unico con: Risotto carnaroli radicchio e speak Gulash tirolese con spatzle agli spinaci Strudel […]
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SERATA VALTELLINESE VENERDì 23 NOVEMBRE 2018 Bresaola e bitto Piatto unico con: Pizzoccheri alla valtellinese Polenta taragna e costolette di cervo alla griglia Torta di mele con crema chantilly ¼ […]
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SERATA TOSCANA VENERDì 30 NOVEMBRE 2018 Finocchiona, salame toscano e bruschetta con fegatini Piatto unico con: Crespella alla fiorentina con ricotta e spinaci Bocconcini di brasato in umido con polenta […]
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